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抗疫技巧:除了水果其它蔬菜盡量不生吃,不要在水龍頭下直接沖洗生肉制品

2020-06-18 19:09 · 稿源:用戶(hù)投稿

近日,國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了《低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)夏季重點(diǎn)地區(qū)重點(diǎn)單位重點(diǎn)場(chǎng)所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南》,其中增加了食品消費(fèi)者、食品從業(yè)人員等人群的防護(hù)要求,特別提出食品消費(fèi)者在處理生的肉、禽、水產(chǎn)品等之后,要使用肥皂和流動(dòng)水洗手至少 20 秒。不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品,防止濺灑污染。

另外,中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專(zhuān)家吳尊友也給出了多項(xiàng)建議:

1、對(duì)于蔬菜瓜果,如果產(chǎn)地是安全的,那么這地方就沒(méi)有由于生產(chǎn)造成污染的問(wèn)題。

2、如果供應(yīng)的市場(chǎng)也是安全的,沒(méi)有疫情的地方,這樣的蔬菜瓜果就是安全的,可以放心大膽的吃。

3、來(lái)自這些地方的蔬菜瓜果,包括生吃應(yīng)該說(shuō)都沒(méi)問(wèn)題,但還是要注意衛(wèi)生,還有消化道傳染病的問(wèn)題,水果生吃沒(méi)問(wèn)題,對(duì)于其它蔬菜一類(lèi)的,能不生吃盡量不生吃。

當(dāng)然,大家在平時(shí)搭乘公共交通以及前往人流量密集的地方還是需要佩戴口罩。

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