民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，以下哪種白蘿卜口感更佳?螞蟻莊園11月14日的今日問題已經(jīng)發(fā)出，這是一道與生活常識有關(guān)的問題，一起來看看正確答案和解析吧。

11月14日螞蟻莊園今日問題:

民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，以下哪種白蘿卜口感更佳?

正確答案:

表皮光滑有光澤的

答案解析:

“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法是因?yàn)榘滋}卜和生姜都具有一定的藥用價(jià)值。白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效，生姜?jiǎng)t具有散寒、止嘔、祛痰、解熱的作用。在冬天，人們更傾向于食用白蘿卜，而在夏天，則更傾向于食用生姜。

至于哪種白蘿卜口感更佳，一般來說，表皮光滑有光澤的白蘿卜口感較為脆嫩，水分含量較高，適合生吃或者烹飪后食用。而表皮坑洼不平的白蘿卜則口感較粗糙，纖維含量較高，更適合燉煮或者煲湯。

在挑選白蘿卜時(shí)，盡量挑選表皮光滑有光澤的新鮮白蘿卜，因?yàn)檫@種白蘿卜通常水分充足，口感脆嫩，甜度適中，外觀上給人一種新鮮和美觀的感覺，讓人更有食欲。同時(shí)，表皮光滑的白蘿卜富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，可以幫助提高免疫力，預(yù)防感冒。

以上就是11月14日螞蟻莊園今日問題的答案以及解析，各位小伙伴們你答對了嗎?

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