《手抓餅之父的商業(yè)進化：小小手抓餅，賣出了10多個億》文章已經(jīng)歸檔，站長之家不再展示相關內(nèi)容，下文是站長之家的自動化寫作機器人，通過算法提取的文章重點內(nèi)容。這只AI還很年輕，歡迎聯(lián)系我們幫它成長：

“抓”字不僅從消費體驗層面詮釋了小餅的內(nèi)涵，還與中國傳統(tǒng)的煎餅、烙餅和蔥油餅劃清了界限，硬生生地細分出一個新興市場...

為了讓手抓餅不僅限于堂食，柴磊專門在面館大門旁邊開了一個專賣手抓餅的窗口，外賣給更多的過路人...

他開始嘗試將手抓餅玩出更多的花樣，比如往手抓餅里添加雞蛋、火腿和芝士等配料...

這種JY粉是由柴磊召集了一批食品研發(fā)專家，經(jīng)過無數(shù)試驗后，開發(fā)出來的獨家配方粉，將其按一定比例加入面餅的制作過程中，能夠提升面餅味道與口感，可謂是制作手抓餅的必要原料之一，更成了柴磊放開面餅制作權搶占市場后，鎖住加盟商們的那條鎖鏈，確保了手抓餅在急速擴張中的基本動作不走形...

事實上，柴磊最初聯(lián)系上周杰倫時，周杰倫覺得手抓餅檔次似乎較低，并沒有答應代言...

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