羊奶,憑借營養(yǎng)豐富,易于吸收等優(yōu)點被廣大消費者熟知,被視為乳中精品,是世界上公認(rèn)的最接近人奶的乳品,有“奶中之王”的美譽。據(jù)科學(xué)研究報告顯示,山羊奶中的總脂肪含量僅為綿羊奶的56%;山羊奶中的類HMO含量和種類比牛奶和綿羊奶高出近 10 倍;山羊奶乳鐵蛋白(ug/ml)高于綿
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