9月21日消息，從9月22日開始，洪湖里挖出的蓮藕，將會在完成清洗，分揀和包裝之后，通過美團買菜的即時零售服務送到武漢市民的家中。而這也是繼北京龐各莊西瓜，平谷大桃之后，美團買菜“本地尖貨”品牌打造計劃的新一次落地。

作為美團自營的即時零售平臺，美團買菜通過“30分鐘快送超市”服務，持續(xù)深耕本地供給、滿足本地需求:一方面為本地消費者提供配送時效更高、標準更好的本地尖貨，不斷滿足大家即時購買、即時配送的消費體驗及需求;另一方面通過流量傾斜和活動資源扶持，同時加大采購力度，為洪湖蓮藕提供線上專屬頻道和定期營銷活動，助力洪湖蓮藕走出去，賣出名，賣得好。

現在，伴隨著以美團買菜為代表的即時零售平臺到來，作為本地尖貨的“洪湖蓮藕”正在逐漸成為一線城市市民的盤中餐。美團買菜數據顯示，除了武漢以外，深圳、廣州等地，對于湖北蓮藕也同樣喜愛，深圳市民的消費量，占到整個平臺湖北蓮藕消費量的接近一半。

不僅僅是洪湖蓮藕，美團買菜“本地尖貨”品牌打造計劃還在不斷擴展和延伸，僅蓮藕品類，還有類似蔡甸蓮藕、漢川蓮藕等多個湖北本地尖貨正在通過即時零售走向全國;同時，類似像洪湖清水小龍蝦，洪湖大閘蟹之類的地標農產品，不僅出現在武漢市民的餐桌上，同時也送到了北京、上海、廣州及深圳的市民桌上。

以龐各莊西瓜為例，合作后農民收入普遍上漲了40%到50%，優(yōu)秀者甚至能實現收入翻番;同樣的情況也體現在“平谷大桃”上，僅美團買菜一家合作商就能幫助當地250名農戶實現增收近500萬元。

招商證券數據顯示:2025年，即時零售的規(guī)模有望達到10964億元。未來五年，年度復合增長率將達到36%。艾瑞咨詢則認為，2021年我國零售O2O滲透率約1.6%，預計2025年提升至7.8%，2025年即時零售規(guī)模約為1.2萬億元。

美團買菜相關負責人表示，美團買菜將通過農產品品質提升和標準化生產、加大優(yōu)質農產品源頭直采，提升農產品供應鏈效率，使農產品從原產地直達餐桌提速，讓城市居民受益的同時也讓農民實現增收。讓更多本地尖貨得以對接上大市場，助力農業(yè)現代化進程不斷向前。

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