近年來果蔬農(nóng)殘超標(biāo)等食品安全事件層出不窮,就在今年,美國(guó)環(huán)境保護(hù)組織“環(huán)境工作組”公布了 2022 年 12 種最臟(Dirty Dozen,即農(nóng)藥殘留濃度最 高)蔬果榜單,草莓、羽衣甘藍(lán)、葡萄等 12 種我們餐桌上常見的果蔬,上面的農(nóng)藥殘留情況居然是最嚴(yán)重的!面對(duì)這樣潛在的食品安全隱
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