提到廣西相信很多人會首先想到螺螄粉,作為柳州市的特色小吃,螺螄粉的辣、爽、鮮、酸、燙獨特風(fēng)味讓很多游客慕名而來。
據(jù)白鹿視頻,廣州的程女士和丈夫在南寧旅游完用5L的礦泉水瓶打包湯底,將螺螄粉帶回給家人品嘗。
程女士表示,回家前家人說想吃當?shù)刈詈贸缘穆莳{粉,就想到把湯料灌進礦泉水瓶帶回家,這樣比較方便。
從視頻來看,程女士帶著螺螄粉湯乘坐高鐵回了家,有網(wǎng)友看后表示能上高鐵嗎這么大桶”這湯底上高鐵是不是要喝一口?”也有廣西的網(wǎng)友評論道:南寧的螺螄粉真心沒有柳州的好吃,就算是柳州人去開的店也是比不上柳州本地的?!?/p>
據(jù)了解,柳州火車站此前表示,柳州螺螄粉可以帶上火車,但為避免影響到其他旅客,在火車上禁止食用柳州螺螄粉、榴蓮等具有刺激性氣味食物。
資料顯示,2018年8月20日,柳州螺螄粉獲得國家地理標志商標,同時,柳州螺螄粉手工制作技藝還入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2020年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。
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