繼“食在悅云丨融味大理”之后,“食在悅云丨洱海魚宴”將在中秋/國慶期間正式上線。歡迎下榻大理悅云雅閣度假酒店(雅閣酒店集團旗下成員酒店)搶鮮嘗星級美味!
時間: 2023 年 9 月 29 日起,地點:大理悅云雅閣度假酒店2F悅云宴中餐廳
佛香千里映晴空,不及洱海一宴濃,這就是洱海魚宴。洱海魚宴不僅是大理人家日常的家常菜,也是白族待客的招牌菜,代表了大理白族人民對自然資源和民族傳統(tǒng)的珍惜和繼承。
與其說白族人民靠海吃海,倒不如說是洱海,用她豐富的物種多樣性哺育了白族人民。
正如大理洱海魚宴,雖是魚宴,但不止是以洱海出產(chǎn)的新鮮淡水魚為主要原料,更有蝦、蟹,以及相當本地代表性的海菜花等淡水食材,通過不同方法烹制出多種菜肴的宴席。
這種宴席源于白族人民對洱海的喜愛和對生活的熱情,經(jīng)過多年的發(fā)展和創(chuàng)新,已經(jīng)成為大理地區(qū)較具代表性和影響力的美食之一。一桌洱海魚宴通常包括幾道甚至十幾道菜品,而大理人在對食材的選擇上,每一道菜都保留了其獨特的口感和風(fēng)味。
大理悅云雅閣度假酒店(雅閣酒店集團旗下成員酒店)將新鮮食材與精湛的烹飪技藝相結(jié)合,在國慶期間為您帶來一場白族的尋味之旅。無論您是當?shù)鼐用襁€是游客,相信這些菜肴都會讓您對“食在悅云丨洱海魚宴”美食留下深刻的印象。
關(guān)于雅閣酒店集團(澳大利亞)
雅閣酒店集團(澳大利亞)是專門從事酒店管理及相關(guān)服務(wù)的酒店管理集團,致力于為全球業(yè)主提供酒店及度假村委托管理服務(wù)。旗下?lián)碛?13 大酒店品牌:雅閣大酒店、雅閣璞邸酒店、雅閣度假酒店、雅閣酒店、雅閣歡聚酒店、雅閣公寓、雅閣維福頓公寓、澳斯特酒店、雅閣澳斯特酒店、澳斯特精選酒店、澳斯特公寓、澳斯特WOW酒店及Metro酒店。雅閣酒店集團(澳大利亞)在全球管理201+高中端酒店, 35488 間客房,項目遍布 116 個城市,品牌價值14. 23 億元,外資酒店集團在華 10 強,全球酒店集團 50 強,中國飯店集團 60 強。
(推廣)