10月9日消息,據(jù)媒體報道,青島的路女士吃烤栗子時,烤熱的栗子突然爆炸,導致嘴里起泡腫得張不開嘴。
路女士的丈夫劉先生介紹:當時從集市上買了烤栗子,帶回家后發(fā)現(xiàn)不酥不好剝了,于是放在烤箱里又烤了烤,妻子拿了一個放在嘴里咬的時候栗子突然炸了,嘴里被炸出一個泡,泡破了后情況更嚴重了,嘴都腫得張不開了。
專家提醒,剛出鍋的栗子里面熱氣還未散盡,如果立刻吃,栗子就會因擠壓而炸破殼。而且栗子內(nèi)部溫度非常高,一出鍋就吃也容易燙傷,要等自然放涼后再食用。
另外,栗子水分少,且富含蛋白質(zhì)和膳食纖維,食用比米飯飽腹感更強,且還不容易消化,所以大家平時食用時一定要控制量,不能太多,一天最好不超過10個。
最后需要注意的是,新鮮栗子剝皮后在冰箱里的保存時間只有三到五天,如果超過了保存時間,就很容易發(fā)霉,而發(fā)霉的栗子一定不能吃,吃了后容易中毒。
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