最近,一杯4988元的咖啡在杭州引起了轟動(dòng)。而在上海,又出現(xiàn)了一款更貴的咖啡,售價(jià)高達(dá)6200元一杯。
11月13日,這家咖啡店的負(fù)責(zé)人說(shuō),他們的咖啡豆是通過(guò)競(jìng)拍得到的,至于價(jià)格差異,負(fù)責(zé)人解釋說(shuō),“我們和杭州那家咖啡店用的是同一種但不同批次的咖啡豆。我們不清楚杭州那家咖啡店的采購(gòu)渠道,我們這批是從國(guó)內(nèi)的一個(gè)供應(yīng)商那里買的,可能各種成本不一樣?!?/p>
據(jù)該咖啡店的一名員工向記者介紹,他們的店位于上海南京西路商圈附近,剛剛開業(yè)一周左右,現(xiàn)在還在試營(yíng)業(yè)階段,店里的主要產(chǎn)品的價(jià)格都在普通消費(fèi)者能夠接受的范圍內(nèi),而6200元一杯的咖啡是一款“標(biāo)王咖啡”飲品,而且只有一杯,已經(jīng)被預(yù)定的客人拿走了。 對(duì)此,有很多網(wǎng)友認(rèn)為是為了吸引眼球的營(yíng)銷手段并且無(wú)法理解,也有一些對(duì)咖啡有興趣的網(wǎng)友表示“或許有它的價(jià)值所在”。
員工向記者介紹說(shuō),這款“標(biāo)王咖啡”在菜單上叫做“瑰夏咖啡”,它的風(fēng)味表現(xiàn)非常出色,使用的咖啡豆生長(zhǎng)在非常優(yōu)良的環(huán)境中,是今年BOP(最佳巴拿馬杯測(cè)大賽)的冠軍咖啡豆,得分高達(dá)96.5,創(chuàng)造了新的杯測(cè)評(píng)分記錄。
員工說(shuō),這批咖啡豆的生豆價(jià)格很高,據(jù)他所知,全球總產(chǎn)量只有25公斤,以每公斤10005美元,也就是約73000元人民幣的價(jià)格打破了生豆競(jìng)拍價(jià)的記錄,因此被稱為“標(biāo)王”。
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