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回山西河津創(chuàng)業(yè)的二毛,兩年間感受到眾多新消費(fèi)品牌涌入到這座縣級(jí)市。七八十家奶茶店密集鋪開(kāi),瑞幸、庫(kù)迪咖啡的商戰(zhàn)已經(jīng)打到鄉(xiāng)鎮(zhèn),僅隔著200米先后開(kāi)業(yè)。海倫司開(kāi)放了90-120平米精品店加盟,主要聚焦地級(jí)市、人口20萬(wàn)及以下的縣級(jí)市、或者大城市的郊區(qū)等人少的地方,通過(guò)精簡(jiǎn)SKU、去掉高價(jià)位的洋酒等方式,去適應(yīng)縣城消費(fèi)習(xí)慣,以尋求新的增長(zhǎng)。
在一季度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上,瑞幸咖啡董事長(zhǎng)郭謹(jǐn)一曾稱,瑞幸“萬(wàn)店計(jì)劃”將有望在今年上半年實(shí)現(xiàn)。6月5日,瑞幸咖啡的第1萬(wàn)家門(mén)店在廈門(mén)中山路正式開(kāi)業(yè),中國(guó)咖啡由此迎來(lái)了萬(wàn)店時(shí)代。瑞幸的萬(wàn)店,或許就是新的啟程。
聲明:本文來(lái)自于微信公眾號(hào)+Tech星球,作者:習(xí)睿,授權(quán)站長(zhǎng)之家轉(zhuǎn)載發(fā)布。新茶飲店老板們真實(shí)地體驗(yàn)了一把“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”。2023年,市場(chǎng)回暖,但新茶飲的激戰(zhàn)才剛剛開(kāi)始。