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作為送入口中的食物,必須嚴格把控其質(zhì)量安全。6月20日在廣東深圳,顧客肖先生稱自己在肯德基就餐時,遇到了讓自己非常惡心且無語的一件事:雞腿吃到一半時發(fā)現(xiàn)有血水冒出,因此他懷疑雞腿沒炸熟。在結(jié)合采訪時,涉事門店工作人員表示,雞腿確實熟了,但正常雞腿炸完之后應該放置5分鐘控油,控油時有余溫加熱,就不會有血水,當天暑假工沒按流程走,后續(xù)會加強培訓。