根據(jù)醫(yī)學(xué)雜志的《柳葉刀》的報(bào)道,中國的肥胖人口已近9000萬,其中男性4320萬,女性4640萬,平均肥胖率達(dá)到12%,肥胖總?cè)藬?shù)高居世界第一。
在全國省份里,廣東肥胖人數(shù)占比8.9%,排全國倒數(shù)第六。而廣東胖子少,與廣東人膳食觀念上一貫保持傳統(tǒng)不無關(guān)系,飲食偏清淡。
《中國居民膳食指南(2022版)》里提到一個(gè)新概念:中國特色的東方健康膳食模式,其中廣東就被點(diǎn)名表揚(yáng),廣東居民習(xí)慣清淡飲食、偏好新鮮食材以及原汁原味(少油、少鹽、少糖)的膳食與烹調(diào)模式,這也是廣東人肥胖發(fā)病率低于西北省份且更長壽的原因之一。
還有一點(diǎn)廣東人愛喝茶,據(jù)悉,在廣東,一年有25萬噸茶葉被喝掉,是我國最大的茶葉消費(fèi)市場(chǎng),每人年均消費(fèi)茶葉超過了1000克。
在經(jīng)濟(jì)更為發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū),年人均消費(fèi)茶葉超過了2000克,居全球前三。而喝茶對(duì)腸胃的消化有益,降低體內(nèi)的油脂,加快體制的新陳代謝的作用,所以這也就是廣東的胖子為什么少了。
(舉報(bào))