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中國(guó)人對(duì)生活對(duì)熱愛(ài),大多盛放在餐桌上。無(wú)論是浪漫的戀愛(ài)紀(jì)念日,還是久別重逢的好友小聚,或是熱鬧的家庭大團(tuán)圓,平凡生活里那些熠熠生輝的點(diǎn)滴,我們總習(xí)慣用美食去記錄。生活越來(lái)越好,我們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,餐桌上食材也越來(lái)越豐富。除了百花齊放的中式美食,外國(guó)的美食也同樣令人垂涎三尺。而在眾多外國(guó)美食里,牛排無(wú)疑是最具代表性的。相比于豬肉雞鴨這些我們接觸了幾千年的食材,牛排對(duì)小白不太友好。火候的把