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餐飲Saas供應商嘩啦啦廚神系統(tǒng)提升后廚協(xié)作效率
餐廳后廚與前廳最 大的矛盾是:后廚實際出餐順序與前廳所需要的上菜順序不匹配。尤其在餐廳就餐高峰時段，此問題最為突出。嘩啦啦廚神也新增了“前廳計件端”，可以輔助餐廳實現(xiàn)收銀、保潔等各崗位的全員計件績效考核。
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必點海鮮：上線嘩啦啦“廚神”產(chǎn)品，出餐效率提升40%，客訴減少50%
華苑店和天塔店開業(yè)前，必點海鮮又采購了 23 臺廚神設(shè)備。加上之前的 2 家老店，必點海鮮 4 家門店共計上線了 40 余臺嘩啦啦廚神設(shè)備?！巴ㄟ^使用廚神，加強了前廳與后廚的協(xié)作效率，出餐效率提升40%，客訴減少50%，同時實現(xiàn)了對后廚人員的績效考核，激發(fā)了員工的工作積極性。”必點海鮮信息部負責人劉剛說。作為CCTV專訪品牌、多年入選大眾點評必吃榜的天津海鮮美食名片，必點海鮮一直很重視顧客的就餐體驗。一方面在出品上堅持原
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餐飲SaaS服務商嘩啦啦最新回應：萬分抱歉，但絕不逃避責任
1 月 31 日，餐飲SaaS系統(tǒng)服務商嘩啦啦發(fā)布公告，將歷史交易提現(xiàn)到賬問題解決時間從 1 月 31 號推遲到 3 月 31 號。根據(jù)最 新公告顯示，嘩啦啦此次延期是由于“技術(shù)故障及流程等還需進一步恢復”，并承諾將針對截至 2023 年 1 月 1 日凌晨還未出賬的提現(xiàn)金額，按照每日0.03%給予補償。嘩啦啦也表示，所有公告、通知均會通過“嘩啦啦官方”微信公眾號或嘩啦啦商戶后臺對外公布，廣大商戶切勿登錄相關(guān)網(wǎng)址，掃描或點擊任何來歷不明的二維碼或鏈接，切勿向他人提供銀行卡、驗證碼等信息，以免遭受財產(chǎn)損失。
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餐飲Saas服務商嘩啦啦攜手物只鹵鵝擁抱數(shù)字化,助力鹵貨市場煥發(fā)新活力
在數(shù)字經(jīng)濟大潮之下，數(shù)字化經(jīng)營成為餐飲行業(yè)新的增長曲線。數(shù)字技術(shù)不斷賦能餐飲行業(yè)，幫助餐飲企業(yè)實現(xiàn)管理上的創(chuàng)新和智慧決策，促進餐飲行業(yè)迎來越來越廣闊的發(fā)展空間。餐飲Saas服務商嘩啦啦將繼續(xù)深耕數(shù)字化領(lǐng)域，不斷研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，為餐飲行業(yè)賦能，為更多的餐飲企業(yè)提供高效便捷的生產(chǎn)經(jīng)營解決方案，助推實現(xiàn)經(jīng)營業(yè)績高質(zhì)量發(fā)展。
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嘩啦啦助力農(nóng)耕記實現(xiàn)倉庫分揀方式的革新，大幅提升分揀效率
【導讀】以前由于農(nóng)耕記原有倉儲系統(tǒng)無法在揀貨前，自動進行品項訂單匯總及品項庫存核實，導致分揀環(huán)節(jié)經(jīng)常出現(xiàn)庫存不夠的情況，嚴重影響分揀及配送效率。而現(xiàn)在農(nóng)耕記實現(xiàn)在揀貨前，系統(tǒng)自動對各品項訂單數(shù)量進行匯總計算，并與品項庫存進行核對，當庫存不足時會發(fā)出提醒。同時，針對不需要稱重的標品品項，嘩啦啦WMS倉庫管理系統(tǒng)也可在揀貨前進行庫存核實，并實現(xiàn)標品按預設(shè)打包規(guī)格出簽及自動分揀至集貨位。通過嘩啦啦WMS倉庫管理系統(tǒng)，農(nóng)耕記分揀效率整體提升了30%。農(nóng)耕記成立于 2017 年，是一家專注土味湘菜的連鎖餐飲品牌。短短 4
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攜手嘩啦啦，基于供應鏈輕運營報告，大酥生實現(xiàn)供應鏈精細化管理升級
倉庫盤點準確性提升至91%門店成本卡使用率提升至100 %門店驗收入庫效率提升10%，對單價、數(shù)量、品質(zhì)有了更強地管控門店盤點效率提升30%，人均節(jié)省 1 個小時......僅 2 個月的時間，大酥生便在供應鏈管理上取得了較大的提升，而這背后的功臣則來自一份“供應鏈輕運營報告”。供應鏈輕運營報告是嘩啦啦針對當下連鎖餐飲企業(yè)在供應鏈管理上存在的“不知道哪里有問題”“知道有問題但不知道怎么優(yōu)化”“優(yōu)化了卻沒找到根本的癥結(jié)點”等問題，專門推出的輕量級運營報告，旨在幫助廣大連鎖餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，實現(xiàn)供應鏈管理
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嘩啦啦“人事通”重磅升級，從招聘到薪資核算全面打通，管理更高效
由于人事管理各模塊數(shù)據(jù)不通、數(shù)據(jù)不準確等問題，不少連鎖餐飲企業(yè)在人事管理上都面臨著以上難題，亟待一款一體化的人事管理工具，來幫助連鎖餐飲企業(yè)打通人事管理各業(yè)務模塊，簡化人事管理流程，提升人事管理效率...嘩啦啦“人事通”就在此背景下誕生...基于人事管理各業(yè)務環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的打通，嘩啦啦“人事通”支持設(shè)置“賬套”，一鍵核算薪資，以及一鍵下發(fā)工資條......
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上海團餐頭部企業(yè)“才眾餐飲”攜手嘩啦啦,開啟供應鏈、人事管理升級
近期，嘩啦啦與上海才眾餐飲集團正式達成合作，雙方將攜手開啟才眾餐飲在供應鏈端與人事管理端的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，助推才眾餐飲向現(xiàn)代化、智能化、高效化的管理方向邁進，為集團的創(chuàng)新發(fā)展注入“新鮮血液”。上海才眾餐飲集團成立于 2005 年，歷經(jīng) 16 年發(fā)展，才眾餐飲已從一家“食堂托管”公司發(fā)展成為集農(nóng)副產(chǎn)品供給、技能性教育培訓、熱鏈食品配送、臨床營養(yǎng)膳食研究于一體的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、信息化、系統(tǒng)化、標準化的集團公司，
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億歐2021世界創(chuàng)新者年會成功舉辦，嘩啦啦獲“2021全球餐飲服務商創(chuàng)新TOP10”
12 月 21 日，由億歐EqualOcean 主辦的 World Innovators Meet (WIM) 2021 世界創(chuàng)新者年會頒獎晚宴在上海順利舉辦。WIM2021 以“數(shù)字重塑世界”為主題，在上海、紐約同步舉辦線下論壇。綜合考量融資金額、企業(yè)估值、技術(shù)壁壘等多個獨立指標后，嘩啦啦入選“ 2021 全球餐飲服務商創(chuàng)新TOP10”。資料顯示，WIM2021 以“數(shù)字重塑世界”（Digital Reshaping the World) 為主題，在上海、紐約同步舉辦線下論壇，同時在線上進行國際論壇。
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嘩啦啦&蘭魅坊精細化成本管控見成效：毛利提升2%，一年多賺52萬
近日，嘩啦啦&蘭魅坊精細化成本管理項目表彰大會在蘭魅坊總部召開。會上，蘭魅坊創(chuàng)始人鄭總、財務總監(jiān)朱麗分別針對項目成果做了總結(jié)陳述，并向嘩啦啦項目組贈送了錦旗：“熱情服務，專業(yè)高效”。 據(jù)介紹，蘭魅坊是一家咖啡融合型餐飲，將遠自中歐的醇正咖啡餐飲與“慢”生活理念引入舟山，并通過創(chuàng)新融合各地美食，臻選優(yōu)質(zhì)的原材料，聘請名廚，成為舟山獨具風格的美食坐標。 2021 年在疫情防控常態(tài)化的大背景下，蘭魅坊個別門店?
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嘩啦啦大數(shù)據(jù)：今年11月，餐飲消費同比增長7%，三線城市呈現(xiàn)出一線化特點
今年 11 月，雖然疫情在多地有零星反復，但餐飲消費依舊熱度不減。今年 11 月的餐飲消費額同比 2020 年 11 月增長了7%。伴隨著感恩節(jié)的來臨，餐飲消費在 11 月也呈現(xiàn)出不小的變化，面包甜點和西式正餐成為 11 月餐飲消費的亮點，尤以新一線城市和一線城市表現(xiàn)最為強勁。三線城市緊隨其后，消費習慣也逐漸呈現(xiàn)出一線化的特點。與此同時，伴隨著感恩節(jié)在多個城市的活躍，節(jié)日營銷玩法的改變也是極具看點，會員拉新與促銷已成為過去式
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嘩啦啦通勤推出員工“線上給班”功能，讓餐廳排班更高效！
伴隨社保入稅、營改增等政策的實施，餐飲行業(yè)走向用工合規(guī)化。合規(guī)用工帶來的用工成本的攀升，不少餐飲企業(yè)開始轉(zhuǎn)向“靈活用工”模式，如增加小時工用工比例。小時工的加入，讓餐廳的排班工作變得越來越難。難點1:線下溝通兼職人員上班時間，耗時長且效率低餐廳無法掌握小時工哪些時間可以上班，需線下逐一溝通，再根據(jù)小時工時間和餐廳需要進行排班，耗時長且效率低。難點2:排好班后，經(jīng)常出現(xiàn)調(diào)整，工作反復性強不能準確了解每個
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嘩啦啦X廖記棒棒雞將開啟深度合作，上線啟動大會圓滿成功
6 月 3 日，嘩啦啦X廖記棒棒雞項目啟動大會在成都圓滿召開。會上，廖記棒棒雞財務副總監(jiān)周建利指出，伴隨門店快速擴張，原有傳統(tǒng)模式的系統(tǒng)已無法適應市場需求。具體來說，原有系統(tǒng)不支持線上會員營銷，且會員營銷結(jié)構(gòu)單一，此外，原有系統(tǒng)無法實現(xiàn)跨系統(tǒng)間的業(yè)務對接，周建利表示，這是廖記目前亟待解決的經(jīng)營痛點。在經(jīng)過幾輪篩選后，廖記選擇了嘩啦啦。廖記董事長廖欽勇在會議發(fā)言中表示，通過前期與嘩啦啦在“吉食撈”項目的合
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驗貨入庫單總忘及時錄入系統(tǒng)，賬面老不準？嘩啦啦超時自動驗貨解難題
庫管員老王的煩惱:唉...月底又有這么多驗貨單忘記處理10 號這天為啥土豆多送了這么多? 21 號的芹菜實際收了多少貨來著?.....怎么就老忘記及時處理驗貨單，這月底追溯起來可太難了老王:老李，救命!老李:咋了，老弟老王:剛發(fā)現(xiàn)這個月又有好多驗貨單未及時處理，好多差異數(shù)據(jù)也想不起來了老李:給你推薦嘩啦啦供應鏈”自動驗貨”，早用早解脫老王:?老李:嘩啦啦自動驗貨可以設(shè)置人為驗貨入庫單處理時間周期，超過規(guī)定時間，系統(tǒng)則會按照
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嘩啦啦出席第十四屆中國商業(yè)信息化行業(yè)大會，共話餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型
3 月 25 日， 2021 第十四屆中國商業(yè)信息化行業(yè)大會在南昌綠地國際博覽中心盛大開幕，會議聚焦如何借助數(shù)字化利刃，打造新的消費場景和智能化消費體驗，助力餐飲企業(yè)尋找新變量，更好地挖掘存量和增量市場價值。連鎖餐飲信息化一站式解決方案服務商嘩啦啦出席了此次盛會，嘩啦啦全國運營中心總經(jīng)理郭春鵬在會上做了精彩分享。嘩啦啦全國運營中心總經(jīng)理 郭春鵬消費全面“在線”推動行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型郭春鵬指出，一場突如其來的疫情，?
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?嘩啦啦HBI加持會員精細化運營，這家餐企輕松成就1億營收小目標
概述:廣州某知名正餐企業(yè)擁有100萬以上的龐大會員量,客單價也高達313元,但卻始終難以完成營收1億的“小目標”。在嘗試各類會員營銷活動時,活動前難以分析識別會員畫像,活動中難以監(jiān)測營銷數(shù)據(jù),活動后難以分析真實的活動效果,三難之下,收效甚微,會員運營最終成為了一件“勞民傷財”的事情。在使用HBI后,該企業(yè)運用RFM模型對會員形成了9級價值體系分布設(shè)計,對各級會員活動運營數(shù)據(jù)立體監(jiān)測分析,對進行中的會員活動效果一鍵可視化,為?
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嘩啦啦大數(shù)據(jù)：12月全國餐飲營收同比降4.51%，烘焙業(yè)態(tài)一枝獨秀
疫情影響仍在持續(xù)。嘩啦啦大數(shù)據(jù)顯示， 2020 年 12 月，餐飲行業(yè)營收不及 2019 年同期，同比下降4.51%。嘩啦啦預計， 2020 年全年餐飲行業(yè)營收約為 4 萬億，相當于 2017 年水平。 縱觀餐飲市場， 12 月份各業(yè)態(tài)表現(xiàn)不盡相同。嘩啦啦大數(shù)據(jù)顯示，僅有烘焙業(yè)態(tài)一枝獨秀，營收同比增加9.5%。其他業(yè)態(tài)全面下滑，尤以西式快餐和火鍋業(yè)態(tài)降幅最為顯著，前者降幅達-14.75%，后者營收下滑11.84%。 嘩啦啦行業(yè)專家表示， 12 月份多地頻出散
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嘩啦啦大數(shù)據(jù)：全國11月餐飲營收增幅為1.36%，安徽增速領(lǐng)跑全國
一、行業(yè)大盤1、全國餐飲營收持續(xù)回暖,已超去年同期水平嘩啦啦大數(shù)據(jù)顯示,2020年11月,全國餐飲營收情況同比去年增幅為1.36%,已經(jīng)超過去年同期水平。2、茶飲表現(xiàn)最突出,中式正餐還有待恢復其中,各業(yè)態(tài)營收情況同比波動較小。嘩啦啦數(shù)據(jù)顯示,同比2019年11月,茶飲營收增幅為6.33%,表現(xiàn)最好。其他業(yè)態(tài)中僅有西式正餐和面包甜點保持正增長,同比增幅分別為0.58%和1.24%。而中式正餐與中式快餐的營收流水領(lǐng)跌所有業(yè)態(tài),同比2019年11月,營收
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如何讓盤點數(shù)據(jù)更準確、成本核算更精準？嘩啦啦盤點診斷來幫你
每次盤點，不是漏盤就是錯盤，導致毛利率忽高忽低，無法真實反映經(jīng)營狀況?花錢培訓、駐場指導多次，下面的人還是做不好盤點?門店越來越多，每個門店派一個財務監(jiān)督盤點，也不現(xiàn)實，怎么辦?對于月末盤點，你是不是也經(jīng)常遭遇:盤不對、盤不清、賬面與實際差異大的問題?想知道被如何讓盤點工作既輕松高效又精準嗎?餐飲月末盤點出錯率高、賬面與實際差異大，90%是這三個環(huán)節(jié)出了問題:1、庫存業(yè)務未處理如開篇提到，月底盤點，某餐廳賬?
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嘩啦啦小程序上線“直播”功能，賦能餐飲商戶打造高頻變現(xiàn)通道
“事實上，在嘩啦啦之前，我們也和其他平臺合作嘗試過小程序直播，但是由于對方系統(tǒng)不穩(wěn)定，導致直播過程卡頓暫停多次，所以沒有成功，這次嘩啦啦小程序直播還是比較成功的，結(jié)果我們也很滿意?！鄙n井外帶壽司相關(guān)負責人說。近日，在全國擁有300+連鎖門店的“蒼井外帶壽司”，通過嘩啦啦小程序直播完成了首次小程序直播試水。直播中，“蒼井外帶壽司”推出了分享領(lǐng)券、超低價單品秒殺、經(jīng)典套餐優(yōu)惠促銷、抽獎、會員儲值免單等多樣
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美團、大眾點評關(guān)聯(lián)公司入股餐飲SaaS系統(tǒng)服務商“嘩啦啦”
DoNews 6月9日消息（記者 程夢玲）天眼查數(shù)據(jù)顯示，6月4日，北京多來點信息技術(shù)有限公司發(fā)生多項工商變更，其中投資人新增美團關(guān)聯(lián)公司天津三快科技有限公司、大眾點評關(guān)聯(lián)公司上海漢濤信息咨詢有限公司等，與此同時，該公司注冊資本由原來的約1.36億元增至約1.48億元，增幅為8.70%，此外，新增劉涌等為董事。北京多來點信息技術(shù)有限公司成立于2009年10月，法定代表人為丁永濤，公司經(jīng)營范圍包括軟件的開發(fā)、設(shè)計、制作、銷售；計?
