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據(jù)錦華月餅相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,黑松露流心奶黃月餅品類推出后,銷量逐年增長,2019- 2021 年 3 年間企業(yè)年復(fù)合增長超180% ,增長勢頭迅猛...調(diào)查顯示,新式口味是Z世代群體購買月餅的好選擇,占比76.5%;玫瑰花、椰蓉、巧克力、黑松露等新型口味逐漸被消費(fèi)者所接受...艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2016- 2021 年,中國月餅禮盒市場規(guī)模呈上升趨勢,預(yù)計(jì) 2022 年中國月餅禮盒銷售額達(dá)到188. 7 億元,同比增長11.8%...而作為黑松露流心奶黃月餅的首創(chuàng)者,錦華月餅在研發(fā)創(chuàng)新方面,也一直走在行業(yè)前沿......
錦華餅藝對于品質(zhì)的追求從不妥協(xié)于研發(fā)成品,堅(jiān)持選料上乘是錦華餅藝認(rèn)為的、作為食品生產(chǎn)者最基礎(chǔ)的原則,為的是將“全球美味”通過糕餅形式帶給摯愛的消費(fèi)者。而“黑松露”即是錦華餅藝帶來的第一道“驚喜”!黑松露,看似其貌不揚(yáng),珍貴程度卻超乎想象,堪比黃金,貴似鉆石,1kg黑松露≈1㎡房子。色澤漆黑,散發(fā)著獨(dú)特、霸道,極具誘惑力的氣味,尤其在歐洲備受推崇,被譽(yù)為“廚房里黑鉆石”、“地下黃金”和“上帝的食物”。要?
還有不到兩個月的時(shí)間,中秋節(jié)就要來了。中秋節(jié)除了要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓之外,最重要的當(dāng)然還是要吃月餅啦!那么說到近年來大熱的月餅,當(dāng)屬“流心奶黃月餅”系列了。 區(qū)別與一般的傳統(tǒng)月餅,流心奶黃月餅是在奶黃月餅的基礎(chǔ)上創(chuàng)新而成,注入流心奶黃餡造就一口爆漿的完美體驗(yàn),瞬間俘虜各路資深吃貨。單單是流心奶黃月餅就已經(jīng)如此誘人,那如果在流心奶黃里頭加入黑松露,那又會是什么樣的神仙滋味呢? 黑松露流心奶黃月餅 黑松露,或