新疆和田縣地處塔克拉瑪干沙漠邊緣，這里的首批沙漠養(yǎng)殖螃蟹近期上市。當(dāng)?shù)氐柠}堿沙地不適合植物生存，卻能給螃蟹提供養(yǎng)分，玉龍喀什河的水引入養(yǎng)殖塘，提供了適宜的環(huán)境，日照長(zhǎng)則可以讓螃蟹更好地脫殼生長(zhǎng)。對(duì)廣大吃貨言，螃蟹是一道經(jīng)典美食，蟹具有清熱、散血、接骨、消腫的功效，其肉味鮮美，有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素，豐富了人們的飲食文化，提高了人們的生活品質(zhì)，各種蟹類粉碎后還可用作魚類、家畜和家禽的飼料。...

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