菌菇類的營養(yǎng)品在近年來是熱搜詞!聯(lián)合國農(nóng)糧組織提出”一葷一素一菇“為 21 世紀(jì)人類最合理的膳食結(jié)構(gòu),多種菇類被發(fā)現(xiàn)有抗癌奇效。而且隨著我國居民健康消費(fèi)需求的不斷增長,綠色健康飲食觀念逐漸普及,人們對于綠色食品如低糖、低脂、高蛋白的食品需求日益旺盛,而菌菇類正契合了
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