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人均過百的海底撈也有9塊9了：走平價路線
海底撈在山東臨沂開了一家名為沸派甄鮮小火鍋”的小火鍋，這家小火鍋走平價路線，鍋底9塊9，號稱人均30吃火鍋。沸派甄鮮小火鍋”提供白、黃和橙三種顏色的碟子，價格分別是2元、4元和6元，想吃啥拿啥。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著價格戰(zhàn)的深入，將會推動品牌向更高效率和更低成本的運營模式轉(zhuǎn)變，使品牌更加注重供應(yīng)鏈管理，提高原材料采購的效率以及通過數(shù)字化手段優(yōu)化運營流程，從在降低成本的同時保持產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。
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極越CEO夏一平上月還請300多位車主吃海底撈：如今被員工圍堵
快科技12月12日消息，據(jù)媒體報道，極越汽車陷入經(jīng)營危機(jī)，就在今天上午，極越CEO夏一平被極越員工圍堵在辦公室。夏一平表示：正在積極解決問題，希望大家給一些時間。有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，就在上個月，夏一平還跟車主朋友一起聚餐吃海底撈，給極越01過了一周年生日。當(dāng)時夏一平在微博上曬出了海底撈聚餐視頻，夏一平現(xiàn)場還跟海底撈師傅學(xué)習(xí)甩面。然而過了僅僅一個月時間，夏一平就被員工圍堵，目前在極越辦公室內(nèi)，大部分員工都沒有坐在工位上，而是三三兩兩聚在一起聊賠償”，談出路”，他們面色凝重，看上去十分迷茫。夏一平向員工承諾：我不會?
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揭秘海底撈云南菌菇工廠：探索優(yōu)質(zhì)食材，打造“濃濃濃菌湯鍋”
隨著冬季的深入，全國多地寒意漸濃。為滿足消費者的冬日味蕾，火鍋餐飲企業(yè)海底撈于近日推出了多款冬季新品，由采用“300目研磨”方式的“濃濃濃菌湯鍋”暖心領(lǐng)銜，精選地理標(biāo)志溫補涮品，搭配全新飲品和冬季特色甜品，為食客帶來冬日味蕾盛宴。海底撈將持續(xù)關(guān)注消費者意見和市場反饋，加強(qiáng)探索創(chuàng)新，為顧客源源不斷地輸出優(yōu)質(zhì)美食和服務(wù)。
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海底撈新品牌火焰官開業(yè)：手工現(xiàn)穿當(dāng)桌現(xiàn)烤，打造社交新空間
消費者的多元化需求促使行業(yè)不斷探索新的發(fā)展路徑，進(jìn)行個性化創(chuàng)新。在餐飲行業(yè)中，燒烤市場規(guī)模持續(xù)增長，門店數(shù)量增加。今年8月份，海底撈宣布實施“紅石榴計劃”，旨在鼓勵孵化和發(fā)展更多的餐飲新品牌，推動餐飲服務(wù)創(chuàng)新，同時海底撈組建了“運營五虎將”，支持該計劃的推進(jìn)實施，推動企業(yè)的多元化發(fā)展。
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6次敲詐海底撈被判7個月：一名女子多次在調(diào)料碗中投放死蟲子
一起涉及海底撈的敲詐案件引起了公眾的廣泛關(guān)注。一名女子李某因在海底撈火鍋店內(nèi)多次投放死蟲子進(jìn)行敲詐，被推上了微博熱搜。李某的案例也警示著社會，法律的權(quán)威和道德的底線不容侵犯，任何違法行為都將受到法律的嚴(yán)懲。
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女子投放死蟲6次敲詐海底撈：法院判了
微博話題女子投放死蟲6次敲詐海底撈”沖上熱搜榜，引發(fā)熱議。女子李某將死蟲子偷偷放進(jìn)海底撈的調(diào)料碗中，先后6次敲詐海底撈門店，最終北京市西城區(qū)人民法院以敲詐勒索罪判處李某有期徒刑7個月，并處罰金15000元。作為餐飲經(jīng)營者，商家必須嚴(yán)格規(guī)范管理，保證食品的安全衛(wèi)生，同時加強(qiáng)自我防范和保護(hù)意識。
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食品安全是餐飲存續(xù)的基石，海底撈全面建設(shè)食安管理
餐飲行業(yè)中所有環(huán)節(jié)都離不開一個話題：食品安全。從供應(yīng)商到經(jīng)營商家，保障顧客的食品安全是首要任務(wù)，也是長久發(fā)展的基石。知名上市餐飲企業(yè)海底撈始終將食品安全放在首位，在近日舉辦的第四屆餐飲品牌節(jié)上，海底撈質(zhì)量安全總監(jiān)郭雙喜全面介紹了海底撈在食品安全管理方面的建設(shè)與創(chuàng)新。郭雙喜表示，海底撈對食品安全管理的建設(shè)是全方位的，門店、供應(yīng)鏈、組?
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網(wǎng)友偶遇黃仁勛在美國海底撈甩面：興致勃勃 隨著節(jié)奏扭動身體
一段視頻在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議，內(nèi)容顯示英偉達(dá)公司創(chuàng)始人兼CEO黃仁勛在美國加州庫比蒂諾市MainStreet的海底撈餐廳兼職表演甩面。黃仁勛在一位服務(wù)員的指導(dǎo)下，模仿其動作，一邊甩動著面條，一邊隨著節(jié)奏扭動身體，顯得興致勃勃。這一增長主要得益于市場對英偉達(dá)產(chǎn)品的需求增加，尤其是在人工智能芯片領(lǐng)域。
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網(wǎng)友偶遇黃仁勛：美國海底撈“兼職”甩面
今天有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，英偉達(dá)教主黃仁勛在海底撈兼職甩面”。網(wǎng)友稱稱這家海底撈是位于美國加州cupertinoMainstreet的海底撈，視頻中有一名服務(wù)員在旁邊教黃仁勛，黃仁勛則是學(xué)著服務(wù)員的動作，一邊甩面，一邊扭動著身體。特別是在歐洲，NVIDIA面臨著嚴(yán)格的審查，這可能會限制其商業(yè)行為，并對其未來的擴(kuò)張計劃產(chǎn)生影響。
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科技助力企業(yè)高效運營，海底撈用數(shù)字化加強(qiáng)食品安全管理
科技能夠帶動企業(yè)發(fā)展，助力企業(yè)實現(xiàn)降本增效。在科技的助力下，食品安全管理也更加科學(xué)、規(guī)范、高效。頭部餐飲企業(yè)海底撈積極借助數(shù)字化高效防范食品安全管理問題，致力為顧客提供安全、健康的用餐環(huán)境。企業(yè)30年發(fā)展過程中，海底撈在食品安全管理方面已經(jīng)形成了“全鏈條、全方位、全動員”的“嗨食安”體系，以嚴(yán)密的食品安全管理閉環(huán)和十幾萬員工的切實參與
