經(jīng)濟(jì)下行周期,臨期食品超市的低價(jià)策略,擊中了價(jià)格敏感型消費(fèi)者。但如果想將臨期食品做成一門長期生意,還是要通過超市自身的品牌賦能,幫助國內(nèi)長尾食品企業(yè)的崛起。日本經(jīng)濟(jì)在下行周期里,誕生了臨期巨頭堂吉訶德,目前我國臨期尾貨也隨著消費(fèi)降級(jí)迎來了一個(gè)巨大的風(fēng)口。近兩年
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