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從啄木鳥(niǎo)計(jì)劃到硬骨頭計(jì)劃,折射出海底撈果斷靈活的經(jīng)營(yíng)策略

2022-09-19 11:02 · 稿源: 站長(zhǎng)之家用戶

近期,海底撈發(fā)布 2022 年中期業(yè)績(jī),隨著外部疫情的逐漸好轉(zhuǎn), 2022 年 6 月以來(lái)海底撈中國(guó)大陸地區(qū)及其他地區(qū)的餐廳經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)月度環(huán)比已經(jīng)明顯好轉(zhuǎn),同時(shí),內(nèi)部展開(kāi)的“啄木鳥(niǎo)計(jì)劃”也取得了一定成效。“啄木鳥(niǎo)計(jì)劃”自 2021 年 11 月開(kāi)始實(shí)行,旨在關(guān)注經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不佳門(mén)店,重建并強(qiáng)

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