近年來(lái)，隨著政府鼓勵(lì)大型牧場(chǎng)專業(yè)化養(yǎng)殖，我國(guó)小型牧場(chǎng)的數(shù)量迅速減少，奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的平均規(guī)模則在穩(wěn)步增長(zhǎng)。特別是現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖推動(dòng)改良奶牛遺傳基因，提高了奶源品質(zhì)，《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》也鼓勵(lì)支持大型牧場(chǎng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖。而為了不斷提高乳制品行業(yè)源頭的生牛乳質(zhì)量，推動(dòng)行業(yè)持續(xù)發(fā)展，被譽(yù)為“中國(guó)無(wú)添加劑低溫酸奶第 一品牌”的簡(jiǎn)愛(ài)酸奶，自創(chuàng)立之初便秉持“為家人和孩子做安心好奶”的品牌初心，錨定無(wú)添加劑低溫奶領(lǐng)域，通過(guò)“工廠+牧場(chǎng)”一體化供應(yīng)鏈確保原奶全程可追溯。
在供應(yīng)鏈建設(shè)方面，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶通過(guò)自建工廠、牧場(chǎng)，打造“工廠+牧場(chǎng)”一體化比較優(yōu)秀供應(yīng)鏈，確保在生產(chǎn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)中全程可追溯。從牧場(chǎng)到工廠，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶嚴(yán)苛的質(zhì)量管理體系覆蓋產(chǎn)業(yè)的方方面，。以豐寧陽(yáng)光工廠為例，目前工廠已通過(guò)了FSSC22000、SQF和HACCP等多項(xiàng)質(zhì)量安全體系認(rèn)證，能夠全方位保障食品安全。
而為了讓無(wú)添加劑產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)提升，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶持續(xù)加碼“工廠+牧場(chǎng)”一體化比較優(yōu)秀供應(yīng)鏈建設(shè)。目前，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶打造的華北“工廠+牧場(chǎng)”一體化比較優(yōu)秀供應(yīng)鏈已正式落戶河北豐寧。其中，豐寧陽(yáng)光工廠是迄今為止全球一座專注于無(wú)添加劑低溫乳品的自動(dòng)化工廠，配套的簡(jiǎn)愛(ài)父愛(ài)牧場(chǎng)可與其實(shí)現(xiàn)快速互動(dòng)。依托“工廠+牧場(chǎng)”一體化比較優(yōu)秀供應(yīng)鏈，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶能夠確保優(yōu)質(zhì)原奶在最短時(shí)間內(nèi)完成轉(zhuǎn)運(yùn)，過(guò)程中全程采用冷鏈運(yùn)輸，最 大限度保障優(yōu)質(zhì)原奶的新鮮度。
如今，國(guó)內(nèi)最早一批扎根無(wú)添加劑賽道的食品品牌，已經(jīng)憑借多年潛心打磨的“硬核”技術(shù)與產(chǎn)品脫穎而出。在酸奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇的情況下，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶將繼續(xù)用安全放心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，給消費(fèi)者最可靠的品質(zhì)保證，用營(yíng)養(yǎng)與美味回饋國(guó)民消費(fèi)者。
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