隨著氣溫逐漸回暖,人們在飲食上更傾向于選擇新鮮的食材。然而,食用生鮮食品也存在一定的健康隱患,其中感染寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。
近期,杭州一位52歲的大叔因持續(xù)發(fā)燒、腹痛和偶發(fā)咳嗽長達(dá)半個(gè)月而就醫(yī)。最初醫(yī)生懷疑是大叔患有流感,但常規(guī)的退燒和抗生素治療效果并不理想。
在經(jīng)過進(jìn)一步檢查后,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)大叔的嗜酸性粒細(xì)胞水平異常升高,肝功能也出現(xiàn)明顯異常。影像檢查結(jié)果顯示,大叔的肝臟布滿了許多小膿腫,疑似感染化膿,醫(yī)生懷疑大叔感染了寄生蟲。
經(jīng)過仔細(xì)詢問,醫(yī)生得知大叔因工作原因經(jīng)常出差,且有品嘗當(dāng)?shù)孛朗车牧?xí)慣,特別是生腌食品。進(jìn)一步檢查發(fā)現(xiàn),大叔體內(nèi)同時(shí)感染了包蟲、豬帶絳蟲和曼氏裂頭蚴這三種寄生蟲。
這三種寄生蟲都能夠寄生于人體的多種組織和器官,并引起相應(yīng)的癥狀。嚴(yán)重時(shí),甚至可能造成不可逆的后遺癥和永久性損傷。經(jīng)過一段時(shí)間的治療,大叔的病情得到了控制,他也深刻認(rèn)識到生食存在的風(fēng)險(xiǎn),表示今后將避免食用類似食品。
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