近日，在遼寧大連發(fā)生了一起因食物處理不當(dāng)導(dǎo)致的健康事件。一位70歲的王大爺在食用淡水魚后，出現(xiàn)了惡心、腹脹及全身瘙癢的癥狀。起初，王大爺并未在意，但隨著癥狀的持續(xù)加重，他前往醫(yī)院就診。

在醫(yī)院，經(jīng)過一系列的檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)王大爺?shù)母喂δ艽嬖诋惓?。為了找出病因，檢驗(yàn)科醫(yī)生對(duì)王大爺?shù)募S便進(jìn)行了常規(guī)檢查，并進(jìn)行了人工涂片鏡下復(fù)檢。經(jīng)過仔細(xì)排查，最終在樣本中發(fā)現(xiàn)了肝吸蟲卵，這成為確診王大爺患病的關(guān)鍵線索。

據(jù)了解，肝吸蟲病是一種由肝吸蟲寄生于人體肝內(nèi)膽管所引起的寄生蟲病。其主要傳播途徑是生食或半生食含有肝吸蟲囊蚴的淡水魚蝦，或使用了生熟不分的砧板等廚具處理食材。

王大爺回憶，他在發(fā)病前曾食用過淡水魚，且處理過程中可能存在不當(dāng)之處，如未徹底煮熟或與其他食材混用廚具，從而導(dǎo)致了感染。

醫(yī)生提醒廣大市民，在食用淡水魚蝦時(shí)，一定要確保食材新鮮并徹底煮熟，避免生食或半生食。同時(shí)，廚房用具也應(yīng)生熟分開，以防交叉感染。對(duì)于出現(xiàn)類似癥狀的人群，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，以免延誤病情。

（舉報(bào)）