“民以食為天”,吃一直都是國(guó)民的頭等大事。過去一年中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)42716億元,首次突破“四萬億”規(guī)模。(數(shù)據(jù)來源《中國(guó)餐飲報(bào)告2019》)從突破3萬億到4萬億僅用了3年時(shí)間,破萬億時(shí)間越來越短。隨著餐飲業(yè)的高速發(fā)展,海量資本,創(chuàng)新技術(shù)紛紛涌入,催生了無數(shù)網(wǎng)紅餐廳。
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