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有媒體曝光了麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和濟(jì)南大學(xué)餐廳存在的一系列食品安全問題,包括篡改食品保質(zhì)期標(biāo)簽、使用過期食材、售賣過期食物以及偷工減料等。更為嚴(yán)重的是,鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳還被指出炸油品質(zhì)超標(biāo)。麥當(dāng)勞中國表示,將進(jìn)一步加強(qiáng)餐廳操作規(guī)范的落實(shí)和執(zhí)行,確保食品安全和品質(zhì),同時(shí)堅(jiān)持把正確的價(jià)值觀傳遞到每一家餐廳和每一位員工。
食品保質(zhì)期大家都熟悉,但是沒有幾個(gè)人能夠說清楚它到底是什么,沒過保質(zhì)期的食物就不會壞嗎?過期一天的話還能不能吃?...據(jù)央視網(wǎng)科普,食物的變質(zhì)是有過程的,食物里的細(xì)菌不會嚴(yán)格按照保質(zhì)期規(guī)定的時(shí)間產(chǎn)生...盡管有些食物過期后還能食用,但是盡量在保質(zhì)期內(nèi)吃掉食物,避免過期后變壞”的風(fēng)險(xiǎn),所以超出保質(zhì)期的一般不建議食用...在保質(zhì)期內(nèi),商家要對產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé),一旦食物過期,食用后影響身體健康,則無法向商家追責(zé)...有網(wǎng)友看完表示,主要窮舍不得扔”、一天問題不大,最多拉稀”、過期與變質(zhì),是兩個(gè)概念”......
天眼查顯示,近日上海星巴克咖啡經(jīng)營有限公司無錫震澤路店、無錫昌興大廈店因通過篡改、撤換、撕毀調(diào)制的食品原料保質(zhì)期標(biāo)簽等方式...使用過期食品原料、經(jīng)營過期食品、擦拭食品接觸面的毛巾未能實(shí)現(xiàn)專用等行為,被無錫市新吳區(qū)市場監(jiān)督管理局沒收違法所得并分別罰款近70萬元、67萬余元...新京報(bào)記者在上述兩家門店臥底調(diào)查,曝光其過期配料私換標(biāo)簽、隔夜蛋糕再次上架等行為...
據(jù)人民視頻1月19日眉山市市場監(jiān)督管理局突擊檢查網(wǎng)紅外賣店叫了個(gè)炸雞”...進(jìn)入廁所后,檢查人員更是大吃一驚,滿是污漬的便池旁邊的水池里泡著一些凍雞正在解凍,完全沒有顧及食物放在便池旁邊有交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)...對此,叫了個(gè)炸雞”總部也終于回應(yīng)上述事件,其表示,查處視頻中的叫了個(gè)炸雞”快餐店并非其官方授權(quán)門店...
據(jù)人民視頻1月19日眉山市市場監(jiān)督管理局突擊檢查網(wǎng)紅外賣店叫了個(gè)炸雞”...進(jìn)入廁所后,檢查人員更是大吃一驚,滿是污漬的便池旁邊的水池里泡著一些凍雞正在解凍,完全沒有顧及食物放在便池旁邊有交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)...這樣的行為也是讓網(wǎng)友直接看吐,有網(wǎng)友甚至吐槽稱,這么說吧,現(xiàn)在但凡跟網(wǎng)紅沾邊的,沒好東西...
近年來,我國市場消費(fèi)活力持續(xù)增強(qiáng),這在休閑零食市場的體現(xiàn)尤為明顯,越來越多的消費(fèi)者開始青睞休閑鹵味。在此背景下,休閑鹵味市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,消費(fèi)者使用場景不斷增加。面對機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的市場現(xiàn)狀,休閑鹵制食品領(lǐng)域的頭部品牌絕味食品憑借著企業(yè)創(chuàng)新力實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展。作為集休閑鹵制食品的開發(fā)、生產(chǎn)及銷售于一體的企業(yè),絕味食品的創(chuàng)新難度要高于一般行業(yè)公司。但為了打造一流特色美食平臺,讓“絕味美食”持續(xù)豐富消費(fèi)
這兩天星巴克私換標(biāo)簽使用過期食材”一事引發(fā)熱議,@星巴克中國已經(jīng)發(fā)表了道歉聲明,表示第一時(shí)間關(guān)閉這兩家門店,并立刻啟動深入調(diào)查?,F(xiàn)在星巴克的食品安全問題也引發(fā)了監(jiān)管部門的關(guān)注,蘇州市場監(jiān)管在其公眾號上發(fā)表文章稱,蘇州市市場監(jiān)管局對全市226家星巴克”門店開展全覆蓋突擊檢查,經(jīng)現(xiàn)場檢查并查看店內(nèi)的監(jiān)控視頻,未發(fā)現(xiàn)過期原料和更改保質(zhì)期的行為。據(jù)悉,重點(diǎn)檢查包括人員健康、加工操作、原料控制、食品標(biāo)簽、食品貯