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叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間高端預制菜的銷量同比增長超過3倍,7天賣出了300萬份預制菜,筆單價同比增長1倍...今年叮咚買菜研發(fā)了50多道有全國各地特色的“叮咚王牌菜”,主打在家不易做的餐廳大菜,買回家簡單加熱就能上桌,比如最受歡迎的一道“財源滾滾”紅燒圓蹄,特別采用肉質(zhì)緊實膠質(zhì)豐腴的豬前肘,采用12鐘香料配制鹵汁,用傳統(tǒng)老鹵工藝,小火慢燉5個小時制成...最為難得的是,這道菜突破了傳統(tǒng)預制菜無法擺盤的瓶頸,真正實現(xiàn)了“花開富貴”的美食造型...從銷售數(shù)據(jù)來看,沙糖桔確實是當之無愧的春節(jié)最紅明星......