近日，市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布《飯店業(yè)信用等級評價(jià)規(guī)范》，該標(biāo)準(zhǔn)由全國飲食服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口，中國飯店協(xié)會、商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院等單位共同起草?！讹埖陿I(yè)信用等級評價(jià)規(guī)范》從推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出發(fā)，構(gòu)建了包含綜合素質(zhì)、財(cái)務(wù)狀況、管理水平、企業(yè)競爭、社會信用五個要素的信用評價(jià)指標(biāo)體系，具體包括23個二級指標(biāo)、48個三級指標(biāo)，確定了“三等九級”的飯店業(yè)信用等級。市場監(jiān)管總局表示，下一步，總局將繼續(xù)推動機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)、綠色外賣、中央廚房等國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂，不斷健全節(jié)約型餐飲標(biāo)準(zhǔn)體系，在全社會營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的消費(fèi)新風(fēng)尚。...

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