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”烏江榨菜還科普道:在日常加工中,烏江榨菜的青菜頭會(huì)經(jīng)歷13道工藝、28道工序,采用三清三洗技術(shù),并運(yùn)用機(jī)器切割篩分,不斷減少青菜頭的根莖殘余...
” 59 歲的涪陵榨菜集團(tuán)董事長(zhǎng)周斌全,在今年 3 月的“中國(guó)健康榨菜新標(biāo)桿,烏江輕鹽榨菜上市”發(fā)布會(huì)上,宣布烏江榨菜進(jìn)行品牌升級(jí),推出減鹽超30%的烏江輕鹽榨菜...甚至在 2021 年 11 月,烏江榨菜還推出了售價(jià)高達(dá) 888 元的烏江涪陵榨菜五年沉香禮盒裝(900g)...其中烏江涪陵榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地(一期)總投資 33 億元,截止 2021 年末的建設(shè)進(jìn)度為1.29%,設(shè)計(jì)產(chǎn)能 20 萬(wàn)噸......
3月16日下午,烏江榨菜官方發(fā)微博稱(chēng),第一時(shí)間做了全面排查,并稱(chēng),其所有生產(chǎn)均嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,包括該榜單中提到的鈉和甜味劑兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)...另外在今天下午,烏江榨菜官方發(fā)微博還發(fā)布了一段視頻,配文為“全球先進(jìn)的榨菜智能化生產(chǎn)線(xiàn), 16 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)選青菜頭,非遺文化+現(xiàn)代精細(xì)化生產(chǎn)工藝”...珠江經(jīng)濟(jì)臺(tái)(FM97.4)發(fā)布的“十大不推薦產(chǎn)品”榜單中涉及烏江鮮脆榨菜絲產(chǎn)品,在這份榜單中,表示烏江鮮脆榨菜絲存在納和甜味劑相對(duì)較多...
在這份榜單中,烏江鮮脆榨菜絲入選,入選理由是營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與其它產(chǎn)品有較大差距...今天下午,烏江榨菜官方微博對(duì)此發(fā)布聲明,稱(chēng)我司所有生產(chǎn)均嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,烏江榨菜鮮脆菜絲產(chǎn)品已經(jīng)通過(guò)國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)的嚴(yán)格檢測(cè),檢驗(yàn)結(jié)果均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)...
我們想象中明星的菜譜肯定是山珍海味,但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,當(dāng)阿珍愛(ài)上了阿強(qiáng),五條人愛(ài)上了榨菜;關(guān)曉彤原來(lái)不止生菜卷一切,還喜歡榨菜就一切;張亮還熱愛(ài)用榨菜做三明治!在這么多明星的追捧下,也難怪烏江榨菜火得一塌糊涂,直接甩出了全球熱銷(xiāo)150億包的成績(jī)單。那么問(wèn)題來(lái)了,烏江榨菜它咋就那么受寵捏?中國(guó)是一個(gè)喜歡吃的國(guó)度,美食文化博大精深,天上飛的地上走的水里游的,連小小青菜頭制出的榨菜,能成為餐桌上的美味,而且不?
1 月 18 日,烏江榨菜全球熱銷(xiāo) 150 億包登上微博熱搜了!在39. 5 萬(wàn)網(wǎng)友的熱議和傳播下,話(huà)題閱讀數(shù)達(dá)到了3. 7 億。而除了一眾網(wǎng)友的助力,關(guān)曉彤、張亮、五條人、林雨申、黃雅莉等明星也參與到話(huà)題的討論中,為烏江榨菜打call,瞬間引爆網(wǎng)絡(luò)!烏江榨菜能夠全球熱銷(xiāo) 150 億包,且引發(fā)網(wǎng)友和諸多明星打call及熱議,其實(shí)一點(diǎn)都不讓人驚訝。畢竟,身為干飯人的我們誰(shuí)還沒(méi)對(duì)烏江榨菜全球熱銷(xiāo) 150 億包出過(guò)一份力量呢~看到烏江榨菜登上?
烏江榨菜憑借其鮮脆爽口的鮮明特點(diǎn)、嚴(yán)苛的原料采選與工藝考究的品性,被稱(chēng)為“國(guó)民開(kāi)味下飯菜”。而烏江榨菜市值突破300億元,產(chǎn)品全球熱銷(xiāo)150億包,因?yàn)閼?zhàn)績(jī)靚麗,也被稱(chēng)為“榨菜界的茅臺(tái)”。在這光環(huán)的背后,鮮少人知道它曾經(jīng)的一段艱辛路。科技創(chuàng)新,浴火重生上個(gè)世紀(jì)90年代末,當(dāng)時(shí)的“烏江”牌榨菜只是重慶300多家榨菜食品生產(chǎn)企業(yè)中的一家手工式作坊,生產(chǎn)技術(shù)滯后,處于虧損狀態(tài)。在生死存亡的關(guān)頭,周斌全被調(diào)任為總經(jīng)理?