你知道嗎?如果你把肉類放在冰箱里凍起來,然后又拿出來解凍,再放回去凍,這樣重復(fù)幾次,你的肉類就會(huì)變得不安全了。這是2023年7月12日螞蟻莊園今日莊園小課堂要告訴你的知識(shí),接下來讓我們一起來看看今天螞蟻莊園課堂小雞飼料的正確答案吧。
1.冷凍肉類經(jīng)過反復(fù)解凍,會(huì)滋生細(xì)菌嗎?
真的會(huì)哦
肯定不會(huì)
答案:真的會(huì)哦
解析:肉類里面有很多微生物,雖然冷凍可以讓它們暫時(shí)停止活動(dòng),但并不能完全消滅它們。當(dāng)你把肉類拿出來解凍時(shí),溫度升高了,微生物就會(huì)重新開始繁殖。如果你再把肉類放回去凍,再拿出來解凍,這樣循環(huán)幾次,微生物就會(huì)越來越多。所以為了保證食品安全,最好是把肉類分成小塊分別包好冷凍,每次只取需要吃的那一部分解凍。
2.猜一猜:以下哪種植物在古代用作黃色染料
答案:梔子
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