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更重要的是,疫情的不確定性帶來的“就地過年”政策,也催生了年輕人對于預制菜的需求...“去年就地過年,我在外賣平臺下單了年夜飯預制菜套餐,只花一個小時,就搞定了一桌父母輩做的年夜飯”,在北京工作的楊朝陽告訴連線Insight...近期,陸正耀也想在預制菜市場搶蛋糕...艾媒咨詢數(shù)據(jù)預測,2021年,中國預制菜市場規(guī)模為3459億元,之后將以20%左右的增長率逐年上升......