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2024年央視315”晚會(huì)開播,第四個(gè)被曝光的行業(yè)及品牌是梅菜扣肉預(yù)制菜。安徽省阜陽市是梅菜扣肉預(yù)制菜的主要產(chǎn)區(qū)之一,當(dāng)?shù)赜袀€(gè)別企業(yè)用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預(yù)制菜。在調(diào)查過程中,這些梅菜扣肉預(yù)制菜企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示,隨著預(yù)制菜銷售的持續(xù)火爆,他們的生意成了香餑餑,產(chǎn)銷兩旺,一年到頭,從早到晚忙不停。
安徽合肥的三只羊公司最近成為熱議焦點(diǎn),其董事長盧文慶通過視頻向公眾宣布了一系列新動(dòng)態(tài)。盧文慶強(qiáng)調(diào)了三只羊?qū)Ξa(chǎn)品選擇的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),并表示公司將采取一切必要行動(dòng)來回應(yīng)公眾輿論。即便是專注于賣帽子,達(dá)人也能通過這一計(jì)劃成為該領(lǐng)域的專家。
近日,小楊哥在直播間就梅菜扣肉事件向消費(fèi)者表示歉意。小楊哥表示:盡管廠家提供了多份證明,證明所售五花肉并非槽頭肉,但小楊哥表示將以當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的認(rèn)定結(jié)果為準(zhǔn),并承諾會(huì)給大家一個(gè)令人滿意的解決方案。對于給大家?guī)淼睦_,三只羊網(wǎng)絡(luò)深表歉意,并請大家耐心等待相關(guān)部門的調(diào)查結(jié)果。
針對梅菜扣肉事件,小楊哥在直播間向消費(fèi)者深深地鞠了一躬,表達(dá)了他的誠摯歉意。他明確表示,盡管廠家提供了諸多證明,證明所售五花肉并非槽頭肉,但他們?nèi)詫⒁援?dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的最終認(rèn)定結(jié)果為準(zhǔn),致力于給消費(fèi)者一個(gè)滿意的答復(fù)。他們也將堅(jiān)決追究生產(chǎn)商的相關(guān)責(zé)任,以維護(hù)市場的公平和消費(fèi)者的信任。
安徽阜陽梅菜扣肉事件在今年的315晚會(huì)上被曝光,其原料被指為劣質(zhì)槽頭肉,這一事件不僅引發(fā)了公眾對肉類食品安全問題的深度關(guān)切,也令眾多梅菜扣肉商家感到擔(dān)憂,擔(dān)心其銷量因此受到波及。為了自證清白,這些商家紛紛站出來表明立場。該公司員工也表示,這一承諾絕非空談是真心實(shí)意地希望消費(fèi)者能夠放心購買他們的產(chǎn)品。
3月18日,針對近期備受關(guān)注的梅菜扣肉事件,三只羊公司公開發(fā)表致歉聲明。該公司在315當(dāng)晚迅速啟動(dòng)消費(fèi)者登記和先行墊付退款工作,展現(xiàn)出對消費(fèi)者權(quán)益的高度重視。大楊哥表示,公司將以相關(guān)部門最終認(rèn)定的結(jié)果為準(zhǔn),并承諾不逃避、不推諉,始終站在消費(fèi)者的角度,為大家提供一個(gè)滿意的解決方案。
日前,央視315晚會(huì)點(diǎn)名了安徽阜陽市三家預(yù)制菜企業(yè),指出其用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預(yù)制菜,其中就包括御徽緣梅菜扣肉”。三只羊網(wǎng)絡(luò)發(fā)布關(guān)于御徽緣梅菜扣肉產(chǎn)品有關(guān)情況的說明。對于推廣銷售御徽緣梅菜扣肉商品給大家?guī)淼睦_,三只羊網(wǎng)絡(luò)致歉,請大家耐心等待相關(guān)部門的調(diào)查結(jié)果。
三只羊網(wǎng)絡(luò)于今日午間針對其推廣銷售的梅菜扣肉產(chǎn)品發(fā)布重要聲明,就相關(guān)食品安全問題向廣大消費(fèi)者表示誠摯歉意。三只羊網(wǎng)絡(luò)首先澄清了相關(guān)事實(shí)。他們也將堅(jiān)決追究生產(chǎn)商的相關(guān)責(zé)任,以維護(hù)市場的公平和消費(fèi)者的信任。
央視315晚會(huì)曝光了御徽緣梅菜扣肉涉嫌使用槽頭肉的問題,引發(fā)了社會(huì)廣泛關(guān)注。知名帶貨主播東方甄選和小楊哥都曾銷售過這款產(chǎn)品,并且銷售額巨大。東方甄選作為一家知名帶貨平臺(tái),更應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量,為消費(fèi)者提供安全、可靠的購物體驗(yàn)。
今晚央視315晚會(huì)曝光了安徽阜陽的違規(guī)梅菜扣肉預(yù)制菜,個(gè)別企業(yè)用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉當(dāng)做原料。槽頭肉也就是豬頭與軀干連接部位的肉,因?yàn)榱馨洼^多也被稱為淋巴肉。后續(xù)依法依規(guī)嚴(yán)查嚴(yán)處情況,將及時(shí)向社會(huì)通報(bào)。
微博話題薩莉亞靠賣預(yù)制菜年銷近百億元”沖上熱搜榜。薩莉亞公布了2024財(cái)年前三季的財(cái)報(bào),公司在報(bào)告期內(nèi)的銷售額達(dá)到1632億日元,創(chuàng)歷史新高。預(yù)制菜具有標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、規(guī)范化、安全化的特點(diǎn),相關(guān)餐飲單位如果提供預(yù)制菜的菜品,應(yīng)該提前告知消費(fèi)者是否為現(xiàn)炒或預(yù)制這兩種不同的餐飲提供方式,以保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。
近日,網(wǎng)絡(luò)上一則關(guān)于商家偷偷添加鍋氣香精,讓食物擁有現(xiàn)炒口感的消息引發(fā)了廣泛關(guān)注。這種名為“鍋氣香精”的神秘物質(zhì),是否真的如商家所言,能夠安全使用?據(jù)客服介紹,鍋氣香精是參照天然食品的香味,通過精心調(diào)配天然和天然等同香料、合成香料而成,具有天然風(fēng)味的各種香型。當(dāng)我們打開瓶蓋時(shí),一股濃烈的香氣撲面而來,仿佛置身于剛剛炒完菜的廚房中,那?
市場監(jiān)管總局?jǐn)y手教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部以及國家衛(wèi)生健康委共同發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》,旨在規(guī)范預(yù)制菜行業(yè)的食品安全,并推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的健康、快速發(fā)展。據(jù)市場監(jiān)管總局的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這份《通知》涵蓋了四個(gè)核心要點(diǎn)。各相關(guān)部門將進(jìn)一步加強(qiáng)合作,共同推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
市場監(jiān)管總局、教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委今日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》。《通知》中明確指出,預(yù)制菜雖經(jīng)過工業(yè)化預(yù)制,但仍屬于菜肴范疇,消費(fèi)者在菜肴烹制過程中一般不添加防腐劑,規(guī)定預(yù)制菜中不添加防腐劑。應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控,不同類別預(yù)制菜應(yīng)嚴(yán)格符合相應(yīng)的冷凍冷藏等條件要求,以保障食品安全。
3月12日,核子基因創(chuàng)始人張核子通過一則視頻向大家介紹了自己去年新成立的“核子農(nóng)業(yè)公司”。這家公司的初衷是專注于與健康緊密相關(guān)的種子研究。值得一提的是,早在3月1日,張核子便通過抖音平臺(tái)與大家分享了他的創(chuàng)業(yè)故事,宣布正式入駐這一社交媒體,與廣大網(wǎng)友互動(dòng)交流。
四川瀘州一名男子在社交媒體上發(fā)布了一段視頻,揭露了他在參加農(nóng)村酒席時(shí)遭遇的不尋常一幕。席間所上的菜肴竟然全是預(yù)制菜處理方式令人咋舌,直接將預(yù)制菜包裝袋上桌,讓賓客自己撕開包裝放在盤子里食用,有的甚至連盤子都沒有提供。賓客們的表情都顯得非常尷尬和無奈。
預(yù)制菜并非一無是處,關(guān)鍵在于如何使用,一旦濫用,必然讓人無法接受。2月17日,四川瀘州一男子發(fā)布視頻,稱其在農(nóng)村吃席的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)上的都是預(yù)制菜懶到令人發(fā)指的程度。主人家沒有請廚師,也沒有準(zhǔn)備家常菜,直接購買了各式各樣的罐頭和袋裝預(yù)制菜。
火熱的預(yù)制菜行業(yè)再起風(fēng)波。距除夕還有8天,年夜飯的預(yù)定活動(dòng)進(jìn)入高潮,各地餐館的年夜飯預(yù)定十分火爆,但與往年不同的是,今年的年夜飯市場,被預(yù)制菜圍攻了。線上的電商平臺(tái)、生鮮平臺(tái)和線下的傳統(tǒng)商超里,都開設(shè)了專門的預(yù)制年菜專區(qū),推出各式年夜飯單品及套餐禮盒。其中300元左右的預(yù)制菜年夜飯禮盒在大主播直播間重復(fù)返場銷售,佛跳墻、花膠雞等年夜飯爆?
年輕人對預(yù)制菜的態(tài)度,有點(diǎn)“言行不一”,這從近期過年預(yù)制菜的討論中就能看出。預(yù)制年菜、年夜飯預(yù)制禮盒等話題,成了應(yīng)景的討論熱點(diǎn)。預(yù)制菜是大勢所趨,但整體尚處于起步階段,面臨的挑戰(zhàn)是多元的,在用戶接受度、產(chǎn)品創(chuàng)新、行業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)等方面,均存在不足,行業(yè)發(fā)展還需更多耐心。
馬云的一系列投資動(dòng)作曝光,進(jìn)軍的全新賽道浮出水面。他新開的公司有“一米八”、“馬家廚房”,其中“一米八”旗下的子公司包括:海洋科技、農(nóng)業(yè)科技、發(fā)酵科技、食品科技……“一米八“公司的多款國產(chǎn)深遠(yuǎn)海蛋白產(chǎn)品也已上線天貓、盒馬銷售。做農(nóng)業(yè)需要想象力,農(nóng)業(yè)需要技術(shù),但獨(dú)特的思考,獨(dú)特的創(chuàng)意也非常重要。
“預(yù)制菜可以吃對人更好。預(yù)制菜是最應(yīng)該給孩子......就是......讓孩子去吃好的預(yù)制菜,是可以的,更健康更衛(wèi)生。這也能從另一個(gè)維度解釋,為什么在這么多超級頭部主播里,只有辛巴最敢說話了。
網(wǎng)紅辛巴在直播帶貨時(shí)大贊預(yù)制菜,稱孩子吃預(yù)制菜更健康更衛(wèi)生,引起網(wǎng)友熱議。1月21日,辛巴在直播間回應(yīng)預(yù)制菜言論,稱自己是被斷章取義,說的是讓大家去吃好東西,不是讓去吃垃圾壞東西,并表示老干媽、奶粉都是預(yù)制菜,這些都是有工匠精神的國民品牌,預(yù)制菜只是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的問題,為什么要把我推出來。要獲取更多詳細(xì)信息并開始您的AI「菜譜」之旅,請?jiān)L問AIbase官方網(wǎng)站。
網(wǎng)紅辛巴在直播間就預(yù)制菜言論進(jìn)行了回應(yīng),他表示自己是被斷章取義。老干媽、奶粉等國民品牌都是預(yù)制菜,并強(qiáng)調(diào)預(yù)制菜只是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的問題。希望相關(guān)企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)能夠加強(qiáng)監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)制定,確保預(yù)制菜的品質(zhì)和安全。
近日,網(wǎng)紅辛巴在直播間回應(yīng)預(yù)制菜言論,稱自己是被斷章取義。老干媽、奶粉都是預(yù)制菜,這些都是有工匠精神的國民品牌,預(yù)制菜只是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的問題,為什么要把我推出來。辛巴此前在直播帶貨時(shí)大贊預(yù)制菜,稱孩子吃預(yù)制菜更健康更衛(wèi)生,預(yù)制菜是全世界已知可以做到最健康的一種方式,此番言論引起網(wǎng)友熱議。
網(wǎng)紅辛巴在直播中帶貨預(yù)制菜,大贊預(yù)制菜可以讓品質(zhì)更持久,讓老百姓生活質(zhì)量更高,并稱孩子吃預(yù)制菜更健康更衛(wèi)生,預(yù)制菜是全世界已知可以做到最健康的一種方式。他還借此機(jī)會(huì)為預(yù)制菜正名,直言不諱地批評那些對預(yù)制菜一知半解卻妄加評論的人。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所參與了本次預(yù)制菜國家標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制訂。
網(wǎng)紅辛巴在直播帶貨時(shí)大力推崇預(yù)制菜,聲稱孩子食用預(yù)制菜更為健康和衛(wèi)生,是全世界已知的最健康的方式。他的這番言論引發(fā)了網(wǎng)友的熱議。對于預(yù)制菜的利弊,各方仍需進(jìn)行深入探討和審慎評估。
近日,網(wǎng)紅辛巴在直播中帶貨預(yù)制菜,大贊預(yù)制菜可以讓品質(zhì)更持久,讓老百姓生活質(zhì)量更高,并稱孩子吃預(yù)制菜更健康更衛(wèi)生。在辛巴看來,預(yù)制菜是全世界已知可以做到最健康的一種方式,此舉也是引來了網(wǎng)友的吐槽。業(yè)內(nèi)人士表示,消費(fèi)者擔(dān)憂的主要原因還是預(yù)制菜行業(yè)整體上缺少一個(gè)統(tǒng)一的強(qiáng)制性食品安全標(biāo)準(zhǔn),以及專門的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),后續(xù)還是希望國家能夠推出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,并且對于行業(yè)亂象加以監(jiān)管和整頓。
有一名小伙裸辭后選擇開餐廳,然由于客單量不足和依賴預(yù)制菜等問題,一年下來虧損了40萬。他并沒有放棄是選擇轉(zhuǎn)戰(zhàn)外賣行業(yè)。才能在競爭激烈的市場中獲得成功。
吳家超是一個(gè)來自廣東深圳的創(chuàng)業(yè)者。在國企工作期間,因?yàn)閷ΜF(xiàn)狀的不滿和對未來的追求,決定裸辭。他的故事激勵(lì)著更多的人去勇敢地追求自己的夢想,創(chuàng)造屬于自己的美好未來。
湖南長沙的一位爸爸為了關(guān)心29歲的女兒健康,每周送一次自制預(yù)制菜給她。她平時(shí)習(xí)慣點(diǎn)外賣,但最近生病了,爸爸擔(dān)心外賣不夠健康,于是決定每天下班給女兒送飯。這則新聞通過一個(gè)父親為女兒送預(yù)制菜的故事引發(fā)了關(guān)于外賣和預(yù)制菜的討論,同時(shí)提供了有關(guān)預(yù)制菜市場和安全衛(wèi)生的相關(guān)信息。