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北京時(shí)間 6 月 18 日上午,由國際Omega- 3 研究學(xué)會(huì)組織的、全球首場"Omega- 3 脂肪酸與抗衰老"國際論壇取得了巨大成功!...研究表明,Omega- 3 脂肪酸(尤其是EPA和DHA)可以抑制慢性炎癥和氧化應(yīng)激,防止線粒體功能障礙、DNA損傷和端粒磨損,促進(jìn)干細(xì)胞功能、自噬和營養(yǎng)感應(yīng)/代謝......
根據(jù)今日發(fā)表在《Journal of the American Heart Association》上的一篇研究綜述,每天食用約3克的omega-3脂肪酸--通過食物或補(bǔ)充劑--似乎是幫助降低血壓的最佳每日劑量...雖然一些研究表明,食用omega-3脂肪酸可以降低血壓,但降低血壓所需的最佳劑量還不清楚...這些研究考察了18歲及以上患有或不患有高血壓或膽固醇疾病的人的血壓跟omega-3脂肪酸DHA和EPA(單獨(dú)或合并)之間的關(guān)系......
此前,世界衛(wèi)生組織發(fā)布了計(jì)劃 2023 年在全球食品供應(yīng)中停止使用「反式脂肪酸」的指導(dǎo)意見。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),每年有 50 多萬人因攝入反式脂肪酸而死于心血管疾病,所以,能否及時(shí)停用反式脂肪酸對(duì)維護(hù)健康和挽救生命極為重要?;诖?,長輕瘦身的專家表示,反式脂肪酸一般有兩類來源,其中一類是存在于天然食物中,如乳類、牛肉、羊肉等。天然的反式脂肪酸量很少,不會(huì)給人體帶來危害。另一類是在食品制作或食品生產(chǎn)工業(yè)中產(chǎn)生
在剛剛告別的國慶假期里,喜茶售出 600 多萬杯茶飲、奈雪的茶 8 天內(nèi)售出 340 多萬杯茶飲,在火爆異常的網(wǎng)紅城市長沙里獨(dú)樹一幟的新茶飲品牌茶顏悅色,盡管在長沙開了足足 277 家直營店,但仍需半小時(shí)等一杯奶茶。
7月2日,據(jù)外媒報(bào)道,來自世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)新研究結(jié)果表明,工業(yè)加工食品和油炸食品中反式脂肪酸的攝入量和代謝水平較高可能會(huì)增加罹患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。反式脂肪主要來源有兩個(gè):一是天然來源